вторник, септември 26, 2023

Бърз тутманик без втасване – не месиш, не чакаш: Става пухкав и мекичък като душица

Пухкава наслада, пълна със сирене

Последно

Проф. Калин Янакиев: Митрофанова може да реши да продаде и мощите на Свети Серафим

Станахме свидетели на нещо безпрецедентно. Посланикът на Русия обяви, че църквата е руска и...

Късметче на деня за 26 септември 2023 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 26 септември 2023 година "Щастието се увеличава, когато го споделяш...

Кичка Бодурова заряза публика на концерт в Пловдив, напразно я чакаха 600 души

Кичка Бодурова заряза публика от около 600 души в събота вечерта в лятно кино “Орфей” в Пловдив...

Тутманикът минава за едно от най-сложните тестени изделия. Но това не е причина да се лишаваме от фантастичния му, пухкав вкус.
Днес ще ви представим рецептата за бърз тутманик от бъркано тесто, който е без мая и съответно не изисква месене и чакане тестото да втасва. Резултатът е пухкава наслада, пълна със сирене. Ето и рецептата за бърз домашен тутманик от бъркано тесто, или Бъркан тутманик:

Бърз тутманик от бъркано тесто

Необходими родукти:
4 яйца
4 ч.ч. брашно
300 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко (от 400 гр.)
1 пак. бакпулвер
1 ч.ч. олио
1 с.л. сол

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна, като добавяте олиото на тънка струйка при непрекъсаното бъркане, за да не се пресекат яйцата.
Добавете към разбитите яйца киселото мляко, натрошеното сирене и постепенно пресятото с бакпулвера брашно.
Разбъркайте хубаво сместа, така че да се получи гъста каша, след което я разстелете равномерно в намазнена и набрашнена тава.
Изпечете тутманика за 40 мин. във фурна, загрята на 200 градуса.
Да ви е сладко!

Бърз тутманик без втасване II вариант

Необходими продукти:
12 с. л. брашно
1 ч. л. сода за хляб
8 с. л. олио
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
200-300 г сирене

Начин на приготвяне:
Всички продукти (без сиренето) се смесват и се разбъркват, до получаване на хомогенна смес.
Добавя се и натрошеното сирене.
Сместа се сипва в намазнена с малко олио тава.
Тутманикът се пече до готовност, в предварително загрята фурна.

Най-нови

Късметче на деня за 26 септември 2023 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 26 септември 2023 година "Щастието се увеличава, когато го споделяш и намалява, когато се опитваш...

Кичка Бодурова заряза публика на концерт в Пловдив, напразно я чакаха 600 души

Кичка Бодурова заряза публика от около 600 души в събота вечерта в лятно кино “Орфей” в Пловдив и не се появи да...

Георги Свиленски: Искаме доказателства, че експулсираните свещеници са шпиони

Искаме да видим доказателствата, че експулсираните свещеници са шпиони. Това заяви пред БНТ Георги Свиленски от БСП. Според него...

Мария Бакалова: Бях готова да чистя безплатно, но да остана в Дания

Българската актриса Мария Бакалова спази традицията всяка година по това време да идва в Италия. И ако предишните пъти...

Майката на Радев показа къщата си (Снимки)

Майката на президента Румен Радев за пръв път показва къщата си в хасковското село Славяново, която обитава съвсем сама.

Още интересни публикации