петък, декември 2, 2022

Бърз тутманик без втасване – не месиш, не чакаш: Става пухкав и мекичък като душица

Пухкава наслада, пълна със сирене

Последно

Късметче на деня за 2 декември 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 2 декември 2022 година "Ето, че пак най-добрият късмет случи...

Велко Кънев помни до края си последните думи на умиращия Апостол Карамитев

Mлад актьор. Талантлив. Нахъсан. Изиграва ролята си на сцената. Брилянтно. Откроява се от всички колеги.

Пуснат в София фиш за 2,60 донесе 5,7 милиона лева от тотото

България има своя нов милионер от тотото. В 95-ия тираж някой е познал и...

Тутманикът минава за едно от най-сложните тестени изделия. Но това не е причина да се лишаваме от фантастичния му, пухкав вкус.
Днес ще ви представим рецептата за бърз тутманик от бъркано тесто, който е без мая и съответно не изисква месене и чакане тестото да втасва. Резултатът е пухкава наслада, пълна със сирене. Ето и рецептата за бърз домашен тутманик от бъркано тесто, или Бъркан тутманик:

Бърз тутманик от бъркано тесто

Необходими родукти:
4 яйца
4 ч.ч. брашно
300 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко (от 400 гр.)
1 пак. бакпулвер
1 ч.ч. олио
1 с.л. сол

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна, като добавяте олиото на тънка струйка при непрекъсаното бъркане, за да не се пресекат яйцата.
Добавете към разбитите яйца киселото мляко, натрошеното сирене и постепенно пресятото с бакпулвера брашно.
Разбъркайте хубаво сместа, така че да се получи гъста каша, след което я разстелете равномерно в намазнена и набрашнена тава.
Изпечете тутманика за 40 мин. във фурна, загрята на 200 градуса.
Да ви е сладко!

Бърз тутманик без втасване II вариант

Необходими продукти:
12 с. л. брашно
1 ч. л. сода за хляб
8 с. л. олио
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
200-300 г сирене

Начин на приготвяне:
Всички продукти (без сиренето) се смесват и се разбъркват, до получаване на хомогенна смес.
Добавя се и натрошеното сирене.
Сместа се сипва в намазнена с малко олио тава.
Тутманикът се пече до готовност, в предварително загрята фурна.

Най-нови

Велко Кънев помни до края си последните думи на умиращия Апостол Карамитев

Mлад актьор. Талантлив. Нахъсан. Изиграва ролята си на сцената. Брилянтно. Откроява се от всички колеги. Завесите се спускат, аплодисментите...

Пуснат в София фиш за 2,60 донесе 5,7 милиона лева от тотото

България има своя нов милионер от тотото. В 95-ия тираж някой е познал и шестте числа, изтеглени в играта...

Филип бесен след финала на „Игри на волята“

Любимецът на зрителите в "Игри на волята" Филип бил бесен след финала на шоуто. Инженерът си тръгва супер ядосан от плажа, където...

Валери Йорданов: Страхувам се за живота си, ще съдя директора на Народния театър

"Цяла нощ не съм спал и на сутринта бях в болница с 27,3 кръвна захар. Извадил съм си...

Васко Кръпката: Срам ме е, че гоним украинци

"Срам ме е от всичко това. Оказа се, че целият нормален свят помага на Украйна по всякакъв начин, само нашата държава шикалкави...

Още интересни публикации