петък, май 14, 2021

Експерти: Популярен в България зеленчук има повече сила от много лекарства

Полезните му свойства обаче са силно подценени, без да има обяснение защо

Последно

Късметче на деня за 14 май 2021 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 14 май 2021 година "Истинска изненада от специален човек. Пригответе...

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот...

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият...

Странно, но за полезните свойства на толкова масово отглеждан и употребяван и в България зеленчук като краставиците не се разказва никак много.
Счита се, че този продукт не е нищо повече от „заместител на водата“ в летните горещини, тъй като съдържа до 99 процента от тази течност.

Останалите компоненти на краставицата са един процент протеини и мазнини; около три процента въглехидрати; 0,3 процента минерали и до 4 процента калций, желязо, магнезий, фосфор и цинк, пише специализираният сайт zdrave.to. Учените напомнят, че краставицата има големи проблеми и с витаминния състав – до два процента, с изключение на витамин К (21 процента).

2 плода и 3 зеленчука намаляват риска от преждевременна смърт

Въпреки това, убедени са специалистите, краставиците носят големи ползи на организма.
На първо място, краставицата е заместител на аспирина. Тайната е в краставичната вода, която допринася за алкални реакции и идеално се възприема от вътрешната среда на тялото, намалявайки повишената киселинност.

Затова експертите препоръчват на възрастните хора да ядат колкото се може повече краставици, особено след като този зеленчук дава усещане за ситост.
Така наречената „диета с краставици“ може да отслаби такива процеси като саркопения (загуба на мускулна маса, типичен признак на стареене организма), отслабване на костите (остеопороза), намаляване на признаците на приближаваща хипертония, инсулти и сърдечно-съдови заболявания.

Експертите посочват и мощния противовъзпалителен ефект на краставицата, който е близък до аспирина, но не вреди на стомаха.
Също така, краставицата съдържа голям брой антиоксиданти – флавоноиди, тритерпени и лигнани. Експертите отбелязват специално такива полезни вещества, които се съдържат в краставицата, като тритерпен. Той успешно противостои на появата на ракови тумори.

Бабината пъстра зеленчукова супичка: Идеална е за постите, вкусна и пълна с витамини

Такъв рядък компонент в краставицата, като кукурбитацин, може да допринесе за блокиране на рака.В момента въз основа на куркубитацина учените разработват лекарство срещу рак.
Забележка: Тази статия е с изключително информационна цел. Преди да започнете нова диета или да използвате каквито и да е средства от народната или алтернативната медицина, се консултирайте със своя лекар!

Най-нови

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот отговаря на всички тези изисквания....

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият инсулт, който е получил Мирослав...

Секретни досиета: Людмила Живкова изпада в транс в Мексико

Интересът към Людмила Живкова и нейната незавидна съдба продължава да интересува и до днес българите. Много е написано за нея, много са...

Златен дъжд за Зуека: Разграбват картините за изложбата му като топъл хляб

О, този портрет на Ван Гог е мой. Моля, сложете точка!Бившият царски депутат Владимир Дончев бе един от първите, който откупи платно...

Служебният кабинет зарадва пенсионерите: Боусът от 50 лева остава поне до изборите

Служебното правителство ще продължи помощта от 50 лв. за всеки пенсионер поне до края на мандата си. Това обяви след заседанието на...

Още интересни публикации