събота, февруари 4, 2023

Изядохме си пръстите: Харна къпана баница – сочна и пухкава, мека и бухнала

Тайната на домашната вкуснотийка е съвсем простичка

Последно

Проф. Огнян Герджиков: Да наложим вето на РС Македония за ЕС

„Не обичам крайни мерки, но може би трябва да се стигне до там - да наложим вето,...

Светът на модата е в скръб и траур: Почина Пако Рабан

Светът на модата потъна в траур. Легендарният дизайнер Пако Рабан издъхна в петък на 88-годишна възраст, съобщи...

Учените ликуват: Разкриха голяма тайна на древен Египет

Изследователи разкриха тайната на мумифицирането в Древен Египет по съдове, намерени в специализирана работилница, съобщи АП.

Няма по-голям от баницата“ – така би звучала по нашенски популярната фраза. Всеки почитател на пухкавото удоволствие от нежни кори и сирене знае, че хубавата баница трябва да е мека, пухкава и да се топи в устата. А днес имаме за вас и перфектната рецепта за баница – харна къпана баница! Сочна и пухкава, мека и бухнала – всичко, което може да искате за една обилна и вкусна семейна закуска!

Харна къпана баница
Необходими продукти:
250 гр. кори за баница
250 гр. сирене
20-25 гр. масло
80 мл олио
3 яйца
150 мл газирана вода

Начин на приготвяне:
Пригответе си голям съд със студена вода, в който ще „къпете“ корите за баницата. Така тя ще стане невероятно сочна.
Разбийте яйцата с олиото и в тях натрошете сиренето. Намаслете обилно дъното и стените на подходяща тавичка и положете една суха кора, а върху нея – една окъпана (потопена хубаво в съда с водата). Когато топвате корите във водата е възможно да се накъсат, но нека това не ви притеснява, просто подредете накъсаното безразборно върху сухата кора.

Разнесете от плънката и покрийте с нов пласт суха и къпана кори. Правете така до изчерпване на продуктите.
Накрая трябва да завършите със суха кора. Нарежете баницата на парченца и отгоре подредете парчета масло.
Изпечете в загрята на 180 градуса фурна до златисто и когато я извадите, веднага залейте с газираната вода и покрийте с кърпа за 15 минути. Сочна, вкусна и мека къпана баница!
Да ви е сладко!

Най-нови

Светът на модата е в скръб и траур: Почина Пако Рабан

Светът на модата потъна в траур. Легендарният дизайнер Пако Рабан издъхна в петък на 88-годишна възраст, съобщи Le Figaro.

Учените ликуват: Разкриха голяма тайна на древен Египет

Изследователи разкриха тайната на мумифицирането в Древен Египет по съдове, намерени в специализирана работилница, съобщи АП. В продължение на...

Черна прокоба тегне над наследниците на Григор Стоичков

Проклятие е надвиснало над семейството на соцвеличието Григор Стоичков. Последната трагедия в рода на покойния вицепремиер и министър на...

Подигравка: Вдигнаха пенсията на Латинка Петрова с 5 лева

Унизително увеличение на пенсията след последното преизчисление е получила актрисата Латинка Петрова. Комедиантката се разочаровала, отивайки до банкомата и...

Трагедията е огромна: Стана ясно коя е загиналата жена край Карлово, местните са потресени

29-годишната Цветелина Джапкова от пловдивското село Черноземен е загиналата в адската катастрофа край Карлово. Трагедията е огромна. Предполага се,...

Още интересни публикации