сряда, декември 2, 2020

Изядохме си пръстите: Харна къпана баница – сочна и пухкава, мека и бухнала

Тайната на домашната вкуснотийка е съвсем простичка

Последно

Късметче на деня за 3 декември 2020 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 3 декември 2020 година "Пазете се: Лошият човек е като...

Как си отиде светилото проф. Чирков: От сърдечни проблеми ли угасна спасителят на сърца

Едно от светилата в кардиохирургията, проф. Александър Чирков, си отиде от този свят на 82 години. През...

Разследване: Корнелия Нинова смени амплоато, прави се на санитарка в „Света Анна“

Корнелия Нинова, която неотдавна преболедува Covid-19, е станала санитарка в болница "Света Анна" в София, съобщи Lupa.bg,...

Няма по-голям от баницата“ – така би звучала по нашенски популярната фраза. Всеки почитател на пухкавото удоволствие от нежни кори и сирене знае, че хубавата баница трябва да е мека, пухкава и да се топи в устата. А днес имаме за вас и перфектната рецепта за баница – харна къпана баница! Сочна и пухкава, мека и бухнала – всичко, което може да искате за една обилна и вкусна семейна закуска!

Харна къпана баница
Необходими продукти:
250 гр. кори за баница
250 гр. сирене
20-25 гр. масло
80 мл олио
3 яйца
150 мл газирана вода

Начин на приготвяне:
Пригответе си голям съд със студена вода, в който ще „къпете“ корите за баницата. Така тя ще стане невероятно сочна.
Разбийте яйцата с олиото и в тях натрошете сиренето. Намаслете обилно дъното и стените на подходяща тавичка и положете една суха кора, а върху нея – една окъпана (потопена хубаво в съда с водата). Когато топвате корите във водата е възможно да се накъсат, но нека това не ви притеснява, просто подредете накъсаното безразборно върху сухата кора.

Разнесете от плънката и покрийте с нов пласт суха и къпана кори. Правете така до изчерпване на продуктите.
Накрая трябва да завършите със суха кора. Нарежете баницата на парченца и отгоре подредете парчета масло.
Изпечете в загрята на 180 градуса фурна до златисто и когато я извадите, веднага залейте с газираната вода и покрийте с кърпа за 15 минути. Сочна, вкусна и мека къпана баница!
Да ви е сладко!

Най-нови

Как си отиде светилото проф. Чирков: От сърдечни проблеми ли угасна спасителят на сърца

Едно от светилата в кардиохирургията, проф. Александър Чирков, си отиде от този свят на 82 години. През целия си професионален път той...

Разследване: Корнелия Нинова смени амплоато, прави се на санитарка в „Света Анна“

Корнелия Нинова, която неотдавна преболедува Covid-19, е станала санитарка в болница "Света Анна" в София, съобщи Lupa.bg, като се позова на пациенти,...

Илиана Раева съсече без милост Нешка Робева: Торба с лъжи, срамота, срамота, срамота

Президентът на Българската федерация по художествена гимнастика Илиана Раева отвърна на нападките на легендарната треньорка Нешка Робева.Припомняме, че Робева атакува остро Раева...

Работата стана много дебела: Сенатът на САЩ започна разследване срещу Делян Пеевски

Комисията по вътрешна сигурност към американския Сенат разследва депутата от ДПС Делян Пеевски за това, че се е опитал да прикрие нелегални...

Лекарка ни затвори устите от Париж: Спрете с глупостите за вируса, в България още нищо не сте видели

Д-р Елена Радева работи от 20 години във Франция. Завършила е медицина в България и е работила тук, после е специализирала и...

Още интересни публикации