петък, юни 24, 2022

Картофени бомбички, с които ще впечатлите и най-капризното дете

Едва ли сте хапвали нещо такова

Последно

Без инфлация в Гърция: В таверните порциите по-големи от цените

Около 300 км от столицата. Това е една от най-кратките дестинации, ако искаме да отидем бързо до...

Лоши новини: Лили Иванова на легло, отменя турнето

Тежък грип повали Лили Иванова на легло часове преди днешния й дългоочакван концерт във Велико Търново и...

Слави с открито писмо до Петков, Борисов, Пеевски и Иванов

Лидерът на "Има такъв народ" Слави Трифонов отново използва социалните мрежи, за да направи коментар по актуалните...

Определено в следващите редове ще ви предложим една от най-вкусните рецепти, които сме ви споделяли до този момент. Едва ли сте хапвали нещо такова преди. Кръстили сме това ястия с гръмкото име ‘Картофени бомбички” и вярвайте ми, след като ги приготвих на семейството си, вече често ме карат да ги сюрпризирам именно с това. Може да ги сготвите бързо, без кой знае колко усилия, пишат от jenata.blitz.bg.

Продукти:
600-700 гр. Картофи
300 гр. Бекон
100 грама сирене
2-3 яйца
Галета
Брашно
Сол и черен пипер на вкус
3-4 с.л. масло
Прясно мляко
Олио

Приготвяне:
Първо сварете картофите в подсолена вода. От тях трябва да направим картофено пюре. Към него добавяте масалце, мляко и сол на вкус. Може да сложите и още от любимите си подправки. Аз например добавям малко лют пипер, защото всички у дома обичат пикантно. Нужно е картофеното пюре да се охлади добре, а през това време можем да нарежем твърдото сирене на големи кубчета. Счупете яйцата и ги разбъркайте в една купа. Направете топчета от картофеното пюре, като завиете всяка с парченце бекон. После овалвате всяка бомба в малко брашно, след това пускате в разбърканите яйца, където добавяте малко галета. Мятате бомбичките в тигана, за да ги запържите, докато не се получи златиста и хрупкава коричка.

Картофите (Solanum tuberosum) (диалектно са известни като компири, барабой и пата̀ти) са многогодишни растения от род Кучешко грозде на семейство Картофови (Solanaceae), отглеждани обикновено заради техните съдържащи скорбяла грудки (клубени). Картофите са най-широко отглежданите сред клубеновите растения в света и са на четвърто място по обем на суровата продукция (след ориза, пшеницата и царевицата), но това челно място се дължи на високото съдържание на вода в клубените в сравнение с другите култури.

Картофът произлиза от Южна Америка, вероятно от района, заеман от днешните Перу, Боливия и Чили. Картофите съставляват важна част от културата на Андите и фермерите отглеждат много разновидности, притежаващи голямо разнообразие на цветове и форми. Те се разпространяват в останалата част на света след контакта на европейците с Америка в късния 15 и ранния 16 век. В Южна Америка се срещат над 200 диворастящи вида.

Най-нови

Лоши новини: Лили Иванова на легло, отменя турнето

Тежък грип повали Лили Иванова на легло часове преди днешния й дългоочакван концерт във Велико Търново и тя бе принудена да отмени...

Слави с открито писмо до Петков, Борисов, Пеевски и Иванов

Лидерът на "Има такъв народ" Слави Трифонов отново използва социалните мрежи, за да направи коментар по актуалните политически теми.

Майката на бременната Сузанита проговори за раздялата на дъщеря й с Марк

„Сузанита не е късала, нито се е разделяла с гаджето си Марк Славов“. Това обяви пред „България днес“ майката на изпълнителката -...

Виктор Николаев: Искам да си ходя

Седмицата с вота на недоверие на правителството, протестите в подкрепа и срещу управлението на четворната коалиция, споровете за актуализацията на бюджета и...

„Една невинна българка срещу Системата“: Слави Трифонов е национален предател

Гергана Червенкова, която преди години бе заплашена от екстрадиция в САЩ, нарече Слави Трифонов национален предател. В пост във фейсбук страницата й...

Още интересни публикации