петък, септември 23, 2022

Картофени бухтички с кашкавал и шунка: И най-капризните искат още

Стават бързо и лесно, а резултатът е невероятен

Последно

Трус в Бъкингам: Дни след погребението Камила престъпи волята на Елизабет II

По всичко личи, че британската кралица-консорт Камила ще наруши вековна традиция, обичана от покойната Елизабет II.

Трагедията е огромна: Откриха мъртви майка и син в Кюстендил

Майка и син са открити починали в къща в Кюстендил. Това съобщиха от Областната...

НОИ: Само 20 българи са се пенсионирали с първа категория труд

Едва 20 българи са се пенсионирали при условията на най-високата първа категория труд през миналата година.

Днес ще ви предложим една феноменална рецепта. Става бързо и лесно, а резултатът е невероятен. Ще направите картофени бомбички с кашкавал и шунка, с които ще смаете и най-претенциозните гости.

Ето и какви продукти са ви необходими:
✔️ 200 грама картофи, сварени и пресовани,
✔️ 100 грама брашно (може да ви потрябва и малко повече в зависимост от плътността на полученото картофено тесто),
✔️ 2 супени лъжици пармезан,
✔️ 2 чаени лъжички бакпулвер, сол и черен пипер на вкус,
✔️ 100 грама шунка,
✔️ 100 грама кашкавал,
✔️ олио за пържене.

Падна тайната на най-вкусните картофки с копър и чесън

Първото нещо, което трябва да направите, е да сварите картофите. Нарежете ги на по-дребни парчета, за да се сварят по-бързо. Когато са сварени ги отцедете от водата и изчакайте докато малко се охладят. След това с преса ги намачкайте.
Към картофената маса прибавете пресятото брашно, бакпулвера и пармезана.

Хубаво е пармезанът да бъде парче сирене, което да настържете, а не готовите стърготини, които се продават в кутийки. Подправете със сол и черен пипер на вкус и замесете меко и еластично тесто. Ако е нужно – добавете още брашно. Върху набрашнена повърхност разточете 12 диска с дебелина от 5 мм.

Картофена запеканка със сиренце и шунка: Истинска наслада за душата

Разпределете рендосаните шунка и кашкавал върху половината, а с другата половина ги закрийте. Притиснете ръбчетата, за да запечатате бомбичките. Изпържете ги в загрятото олио, докато се получи златист цвят и от двете страни. След това ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцедят. Поднесете готовите картофени бомбички с кашкавал топли.
Да ви е сладко!

Най-нови

Трагедията е огромна: Откриха мъртви майка и син в Кюстендил

Майка и син са открити починали в къща в Кюстендил. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР – Кюстендил.

НОИ: Само 20 българи са се пенсионирали с първа категория труд

Едва 20 българи са се пенсионирали при условията на най-високата първа категория труд през миналата година. Това показват данните...

Иван Костов: Ядрената заплаха на Путин е реална, привържениците му са уплашени

Бившият премиер Иван Костов гостува в Нова ТВ да представи новата си книга. Командира обаче не пропусна да коментира...

Мир и хармония в семейството: Родата на Митко Цонев подели имотите му

Шест години след смъртта на журналиста Димитър Цонев в семейството му цари хармония и няма имотни спорове, характерни за повечето големи фамилии.

Масивен инфаркт е погубил Антоний Гълъбов: Строполил се, сърцето му се пръснало

Доц. д-р Антоний Гълъбов е починал от масивен инфаркт във вторник вечерта в базата на прокуратурата край Батак. Там...

Още интересни публикации