неделя, септември 26, 2021

Картофени бухтички с кашкавал и шунка: И най-капризните искат още

Стават бързо и лесно, а резултатът е невероятен

Последно

Студени ли са Козирозите, или просто са неразбрани

Козирозите са най-консервативната, традиционна и трудолюбива зодия в зодиака. Това често ги кара да изглеждат студени в...

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа...

Днес ще ви предложим една феноменална рецепта. Става бързо и лесно, а резултатът е невероятен. Ще направите картофени бомбички с кашкавал и шунка, с които ще смаете и най-претенциозните гости.

Ето и какви продукти са ви необходими:
✔️ 200 грама картофи, сварени и пресовани,
✔️ 100 грама брашно (може да ви потрябва и малко повече в зависимост от плътността на полученото картофено тесто),
✔️ 2 супени лъжици пармезан,
✔️ 2 чаени лъжички бакпулвер, сол и черен пипер на вкус,
✔️ 100 грама шунка,
✔️ 100 грама кашкавал,
✔️ олио за пържене.

Падна тайната на най-вкусните картофки с копър и чесън

Първото нещо, което трябва да направите, е да сварите картофите. Нарежете ги на по-дребни парчета, за да се сварят по-бързо. Когато са сварени ги отцедете от водата и изчакайте докато малко се охладят. След това с преса ги намачкайте.
Към картофената маса прибавете пресятото брашно, бакпулвера и пармезана.

Хубаво е пармезанът да бъде парче сирене, което да настържете, а не готовите стърготини, които се продават в кутийки. Подправете със сол и черен пипер на вкус и замесете меко и еластично тесто. Ако е нужно – добавете още брашно. Върху набрашнена повърхност разточете 12 диска с дебелина от 5 мм.

Картофена запеканка със сиренце и шунка: Истинска наслада за душата

Разпределете рендосаните шунка и кашкавал върху половината, а с другата половина ги закрийте. Притиснете ръбчетата, за да запечатате бомбичките. Изпържете ги в загрятото олио, докато се получи златист цвят и от двете страни. След това ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцедят. Поднесете готовите картофени бомбички с кашкавал топли.
Да ви е сладко!

Най-нови

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през един прекрасен ден се появи...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа майката на сина му Кристиян...

Петя Буюклиева изригна за скандала с Лили Иванова

Отзвукът след концерта на Лили Иванова в Античния театър в Пловдив продължава с пълна сила в социалните мрежи. И навярно примата на...

Тони Стораро с тежък удар по Азис в Турция (Снимка)

Поп фолк звездата Тони Стораро направи това, което колегата му Азис не можа в Бурса, а южните ни съседи изпаднаха в див...

10 храни, с които ще забравим за излишните мазнини

Някои хора са в постоянна борба с килограмите. Въпреки всички опити, те не успяват да се оттърват от излишните мазнини. Храненето е...

Още интересни публикации