петък, май 14, 2021

Койна Русева е фурия и в кухнята: Рецептата й за уникално сирене в пергамент

Може и да не съм перфектната домакиня, но се научих да изхранвам гладниците вкъщи с лекота

Последно

Късметче на деня за 14 май 2021 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 14 май 2021 година "Истинска изненада от специален човек. Пригответе...

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот...

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият...

Да си известен не е никак лесно. Точно за това си дава сметка и актрисата Койна Русева. Само тя си знае какво й коства, за да държи семейството си стабилно. И въпреки целия шум около личността й, тя и съпругът и Румен Станчев имат три деца и като цяло са едно чудесно семейство. Койна признава, че гледа във всяка свободна минутка от всекидневието си да е около тях.

„Може и да не съм перфектната домакиня. Но с течение на времето се научих как да изхранвам тези гладници с лекота. Е, имам си и тайна – залагам на лесните неща, иначе няма как да смогна“, казва Русева. И се съгласява да ни разкрие една от любимите си рецепти – сирене в пергамент.

Най-дъхавите и вкусни питчици със сирене, приготвени с любов от Теди Кацарова

Ето и необходимите продукти:
400 г. сирене,
1/4 краве масло,
1 домат,
1 лютива или сладка чушка,
олио,
червен пипер.

А ето и какво трябва да направите. Измийте сиренето и го нарежете на филии с дебелина от 1,5 см. Всяка филия трябва да се постави поотделно върху пергаментова (оризова) хартия, която предварително е намазана с олио.

„Пухкавелка“ със сирене без съмнение е Царицата на питките, убедете се сами (Видео)

След това върху сиренето поръсете червен пипер и сложете парче масло, резен домат и колелце от чушката. Увийте пергамента в пакет с правоъгълна форма. Всеки пакет трябва да се поръси отгоре с капки вода, след което ги наредете в подходяща тава. Пекат се на умерена фурна (180 градуса) до покафеняване на хартията и се поднасят веднага.
Да ви е сладко!

Най-нови

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот отговаря на всички тези изисквания....

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият инсулт, който е получил Мирослав...

Секретни досиета: Людмила Живкова изпада в транс в Мексико

Интересът към Людмила Живкова и нейната незавидна съдба продължава да интересува и до днес българите. Много е написано за нея, много са...

Златен дъжд за Зуека: Разграбват картините за изложбата му като топъл хляб

О, този портрет на Ван Гог е мой. Моля, сложете точка!Бившият царски депутат Владимир Дончев бе един от първите, който откупи платно...

Служебният кабинет зарадва пенсионерите: Боусът от 50 лева остава поне до изборите

Служебното правителство ще продължи помощта от 50 лв. за всеки пенсионер поне до края на мандата си. Това обяви след заседанието на...

Още интересни публикации