петък, август 12, 2022

Лесно и вкусно: По 1 литър кисело и прясно мляко, 6 яйца, сол, 24 ч на хладно – мажеш и плачеш

Идеалната закуска става бързо, особено ако отделите малко време предната вечер

Последно

Късметче на деня за 11 август 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 11 август 2022 година Винаги трябва да показваме на близките...

Късметче на деня за 10 август 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 10 август 2022 година Ако почувстваш нужда да поплачеш –...

Всички знаем колко важна е храната сутрин. Закуската ни дава енергия и сила за продуктивна работа, а яденето сутрин допринася за по-добър метаболизъм. Въпреки това, не винаги е възможно или имаме желанието да приготвяме нещо за сутринта.
Ако сутрин нямате време за готвене, тогава черен хляб с домашна извара с подправки и кимион са идеалната възможност за закуска.

Те могат да бъдат направени за няколко секунди и просто да ги вземете със себе си на работа, ако нямате време да ядете у дома.
Но приготвянето на домашна извара с билки все още отнема няколко часа от времето ви, така че е по-добре да го направите предварително. А редакторите ни вече са подготвили отлична рецепта за вас!

Как да си направим извара с билки у дома

СЪСТАВКИ
1 л кисело мляко
1 л прясно мляко
6 яйца
4 ч. л. сол
1/3 чаени лъжички червен пипер
щипка кимион
1 скилидка чесън
малка купчина различни билки: копър, кантарион, зелен лук

ПОДГОТОВКА
За да започнете, изсипете прясното и киселото мляко в тенджерата и го сложете на печката, изчакайте, докато млечната смес се загрее добре (но няма нужда да заври). Докато чакате, разбийте яйцата със сол и когато сместа стане гореща, изсипете яйцата и разбъркайте на слаб огън, докато суроватката се раздели.
След изключване на топлината и се оставя да се охлади сместа за около 2 минути.

Вземете гевгир, постелете го с марля, сгънете в 2 слоя и изсипете сместа там. Смелете чесън и добавете към изварата заедно с червен пипер.
Разстелете масата равномерно с лъжица, завъртете марлята във възел и оставете изварата с билки да се отцеди.

Когато суроватката е напълно източена, навийте тензуха и сложете изварата на чинията. На върха, покрит с марля, поставете затворен буркан с вода: той ще изпълнява ролята на тежест, за отстраняване на излишната влага.
Остава само да оставите билковата извара в хладилника за през нощта, а на сутринта вече ще получите вкусна закуска.

Надяваме се, че рецептата ви харесва. Не забравяйте да споделите как да направите тази вкусотия у дома с приятелите си в социалните мрежи!

Най-нови

Късметче на деня за 11 август 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 11 август 2022 година Винаги трябва да показваме на близките си любовта си. Кажи „Обичам...

Късметче на деня за 10 август 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 10 август 2022 година Ако почувстваш нужда да поплачеш – направи го. Така ще се...

Дневен хороскоп за 9 август 2022: Влюбване за Телците, Девите да внимават с еуфорията

Дневен хороскоп за 9 август 2022 Овен Днес може да сте необикновено подвижни и жизнени. Струва...

Късметче на деня за 8 август 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 8 август 2022 година Ако се колебаеш, най-добре поискай съвет от свой приятел. Понякога приятелите...

Седмичен хороскоп за 8 – 14 август 2022 година: Несигурност за Близнаците, рискове за Раците

Седмичен хороскоп за 8 - 14 август 2022 година ОвенОвните, женени и с деца, ще имат приятни задължения тази...

Още интересни публикации