понеделник, септември 26, 2022

Летният миш-маш е цар на трапезата, но си има един голям чалъм

Има ли изобщо човек, който да не го обича?

Последно

Цвети Стоянова с откровена изповед: С Куката не е по-лесно от спорта

"Баба ми Цеца щеше да одобри това, че се снимам във филма "Чалга". Тя, за съжаление, нямаше...

Маги Халваджиян вдигна луксозен палат край Панчарево

Маги Халваджиян и домочадието му се ширят в огромно имение край езерото в Панчарево, издават комшии на...

Скръбна вест: Инфаркт уби най-богатия старозагорец

Една от емблематичните личности на Стара Загора - общественикът, политик и бизнесмен Евгений Жеков, е починал внезапно...

Има ли човек, който да не обича миш-маш. Една домакиня винаги може да излезе от положение, ако се окаже, че не е помислила за вечерята. Става бързо и е страшно вкусно. Но си има и един чалъм. Днес ще ви предложим много бърза и лесна рецепта за летен миш-маш.

Необходимите продукти са:
✔️ 8 яйца,
✔️ 60 грама масло или олио,
✔️ 4 домата,
✔️ 7-8 пиперки,
✔️ глава лук,
✔️ 150 грама сирене,
✔️ магданоз, сол, черен пипер и захар на вкус.

Тараторът е без грешка, обаче… Само опитайте тази студена крем супа от тиквички

Да започнем с чушките. Спокойно може да използвате печени чушки от буркан.
Ако все пак намерите време вие да си ги изпечете – става още по-добре. Вкарайте малко настроение в манджата. С малко цвят. Недейте използва само червени чушки, нека са по равно – четири червени, но и четири зелени.

Нарежете лука на много ситно и го задушете в мазнината. Прибавете пиперките, които сте нарязали на парчета. След като се позапържат идва ред на доматите. И тук е мястото на трика, който ще направи миш-маша още по вкусен. Първо обелете доматите. Става много лесно – и с белачка, и с нож. Нарежете ги на много ситно. И го поръсете със сол, черен пипер и захар на вкус. Не го очаквахте, нали?

Селски огретен с тиквички и домати: Напомня ни вкуса от детството

Задушете сместа, докато се изпари напълно. Сега прибавете натрошеното сирене, ситно нарязания магданоз и яйцата, които сте разбили с малко сол. Внимание – не прекалявайте със солта нито при доматите, нито при яйцата, тъй като и сиренето е солено. Ястието продължава да се пържи, като се бърка непрекъснато. Готово е, когато яйцата се стегнат. По желание може да поръсите със ситно нарязан магданоз готовия летен миш-маш.
Да ви е сладко!

Най-нови

Маги Халваджиян вдигна луксозен палат край Панчарево

Маги Халваджиян и домочадието му се ширят в огромно имение край езерото в Панчарево, издават комшии на топпродуцента. По...

Скръбна вест: Инфаркт уби най-богатия старозагорец

Една от емблематичните личности на Стара Загора - общественикът, политик и бизнесмен Евгений Жеков, е починал внезапно вчера на обяд, съобщи Lupa.bg.

Късметче на деня за 26 септември 2022 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 26 септември 2022 година Не се вманиачавай в нещата, които искаш, а отдели време да...

Бомба в политиката: И Азис ще се кандидатира за президент

Чалга иконата Азис заговори за политическа кариера. Така той ще тръгне по стъпките на колежката си Луна.

Седмичен хороскоп за 26 септември – 2 октомври 2022 година: Разходи за Водолеите, изненади за Рибите

Седмичен хороскоп за 26 септември - 2 октомври 2022 година ОвенПрез седмицата от 26 септември до 2 октомври насочете...

Още интересни публикации