четвъртък, септември 22, 2022

Летният хит на баба: Манджичка от пържени чушки със сирене

Най-хубавото е, че това ястие се прави изключително лесно

Последно

Масивен инфаркт е погубил Антоний Гълъбов: Строполил се, сърцето му се пръснало

Доц. д-р Антоний Гълъбов е починал от масивен инфаркт във вторник вечерта в базата на прокуратурата край...

Изненада: Хари протяга ръка на баща си Чарлз, Камила не иска и да чуе

Британският принц Хари е решил да се помири със семейството си, като за целта търси медиатор, който...

Обещано и изпълнено: Краси Радков дари колата от „Капките“ на детска болница

Краси Радков дари колата си на столичната болница по детски болести "Проф. Иван Митев".

Тази лятна манджичка е една от най-вкусните и най-лесните, които се правят с чушки. Днес ще ви предложим рецепта точно за такова кулинарно изкушение. Най-хубавото е, че това ястие се прави изключително лесно, но за сметка на това е неустоимо вкусно. Пържени чушки със сирене – абсолютно бижу.

Ето и какви продукти са ви необходими:
десетина чушки за пържене, подходящи са сивриите,
две червени печени чушки,
пет чери домата, по-големи, за да затворят чушката,
един по-голям и зрял домат,
2 яйца,
сирене или извара,

Сега им е времето: Пълнени чушки по турски, изчезват за секунди от трапезата

2 скилидки чесън,
магданоз,
1 чаена лъжичка захар,
сол,
сушени подправки,
черен пипер,
лют пипер,
олио.

Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете хубаво чушките, след което да ги почистите от дръжката и семето. Дори и да остане някоя и друга семка вътре в чушката – не се притеснявайте. Отделете жълтъците от белтъците и ги разбийте. Смесете жълтъците със сиренето или изварата, пресования чесън и наситнения магданоз. Напълнете чушките със сместа.

Срежете чери доматчетата на две и с всяка половинка запушете всяка чушка – така сместа няма да изтече. Изпържете чушките и ги отстранете в купа. Сега нарежете големия домат на средни парчета, както и печените чушки (може сами да ги опечете, може и от буркан).

Евтино и много вкусно: Пролетна вечеря с пилешки бутчета, ориз и червени чушки

Трябва да се пържат до сгъстяване, след което добавете лъжичката захар и останалите подправки на вкус. Залейте чушките с получения сос, поръсете с магданоз и вашата лятна манджичка е готова.
Да ви е сладко!

Най-нови

Изненада: Хари протяга ръка на баща си Чарлз, Камила не иска и да чуе

Британският принц Хари е решил да се помири със семейството си, като за целта търси медиатор, който да посредничи между него и...

Обещано и изпълнено: Краси Радков дари колата от „Капките“ на детска болница

Краси Радков дари колата си на столичната болница по детски болести "Проф. Иван Митев". Актьорът спази обещанието си и...

Саможертва: Деси Радева рискувала здравето си в наводненото село Слатина

Първата ни дама Десислава Радева е рискувала здравето си и е пренебрегнала лекарските препоръки, за да участва в акцията по спасяването на...

Хрисимият Масуд, шеф на Омар, който уби полицаите, посещаван от добре облечени мъже със скъпи коли

Кротък и незабележим. Така съседите описват сириеца Масуд Абдо, арестуван в Пловдив като шеф на канала за трафик на...

Черен ден за България: Внезапно почина и енергийният експерт Васко Начев

Енергийният експерт Васко Начев е починал внезапно преди часове, потвърди пред "24 часа" неговият приятел, бившият ни посланик в Русия Илиян Василев.

Още интересни публикации