неделя, септември 26, 2021

Летният хит на баба: Манджичка от пържени чушки със сирене

Най-хубавото е, че това ястие се прави изключително лесно

Последно

Студени ли са Козирозите, или просто са неразбрани

Козирозите са най-консервативната, традиционна и трудолюбива зодия в зодиака. Това често ги кара да изглеждат студени в...

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа...

Тази лятна манджичка е една от най-вкусните и най-лесните, които се правят с чушки. Днес ще ви предложим рецепта точно за такова кулинарно изкушение. Най-хубавото е, че това ястие се прави изключително лесно, но за сметка на това е неустоимо вкусно. Пържени чушки със сирене – абсолютно бижу.

Ето и какви продукти са ви необходими:
десетина чушки за пържене, подходящи са сивриите,
две червени печени чушки,
пет чери домата, по-големи, за да затворят чушката,
един по-голям и зрял домат,
2 яйца,
сирене или извара,

Сега им е времето: Пълнени чушки по турски, изчезват за секунди от трапезата

2 скилидки чесън,
магданоз,
1 чаена лъжичка захар,
сол,
сушени подправки,
черен пипер,
лют пипер,
олио.

Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете хубаво чушките, след което да ги почистите от дръжката и семето. Дори и да остане някоя и друга семка вътре в чушката – не се притеснявайте. Отделете жълтъците от белтъците и ги разбийте. Смесете жълтъците със сиренето или изварата, пресования чесън и наситнения магданоз. Напълнете чушките със сместа.

Срежете чери доматчетата на две и с всяка половинка запушете всяка чушка – така сместа няма да изтече. Изпържете чушките и ги отстранете в купа. Сега нарежете големия домат на средни парчета, както и печените чушки (може сами да ги опечете, може и от буркан).

Евтино и много вкусно: Пролетна вечеря с пилешки бутчета, ориз и червени чушки

Трябва да се пържат до сгъстяване, след което добавете лъжичката захар и останалите подправки на вкус. Залейте чушките с получения сос, поръсете с магданоз и вашата лятна манджичка е готова.
Да ви е сладко!

Най-нови

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през един прекрасен ден се появи...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа майката на сина му Кристиян...

Петя Буюклиева изригна за скандала с Лили Иванова

Отзвукът след концерта на Лили Иванова в Античния театър в Пловдив продължава с пълна сила в социалните мрежи. И навярно примата на...

Тони Стораро с тежък удар по Азис в Турция (Снимка)

Поп фолк звездата Тони Стораро направи това, което колегата му Азис не можа в Бурса, а южните ни съседи изпаднаха в див...

10 храни, с които ще забравим за излишните мазнини

Някои хора са в постоянна борба с килограмите. Въпреки всички опити, те не успяват да се оттърват от излишните мазнини. Храненето е...

Още интересни публикации