неделя, април 18, 2021

Най-вкусната запеканка: С крехко пилешко месце, зеленчуци и заливка от сметана

Хваща хрупкава коричка и никой не може да й устои

Последно

Двойките зодии, които се обичат, но не могат да са заедно

Знаете ли какви слабости има всяка от зодиите? Астролозите споделят с нас с представител на кое съзвездие...

13 знака, че той наистина е влюбен във вас

Не е тайна, че мъжете и жените изразяват чувствата си по различен начин, пишат от iWoman.bg. Докато...

Поли Генова и Геро се сродяват: Готвят сватба

Актьорът и водещ на "Като две капки вода" Герасим Георгиев - Геро и певицата Поли Генова възнамеряват...

Ето какви продукти са ни необходими, за да си приготвим запеканка с пилешко и зеленчуци: четиристотин грама пилешко филе,
един килограм картофи,
две малки тиквички,
един морков,
един домат,
веста грама гъби,
сто и петдесет грама кашкавал,
сто и четирдесет грама топено сирене,

двеста милилитра течна сметана,
триста грама заквасена сметана,
сто милилитра бяло вино,
сол на вкус,
щипка черен пипер,
по малко мащерка, розмарин и копър.
Ако желаете, можете да прибавите и куркума.

Тази запеканка със зеле и кайма ще впечатли и най-капризния гост

Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на шайби. Пускаме ги във вряла вода за около три-четири минути, след което ги слагаме в ледена вода, за да ги бланшираме. Подсушаваме ги и ги подреждаме на дъното на намазнена тава за печене.

Нарязваме пилешкото месо на кубчета, овкусяваме го със сол и черен пипер и го задушаваме в нагорещено масло в тиган за около три-четири минути.
Почистваме морковите и тиквичките и ги нарязваме на шайби. Подреждаме ги върху картофите и ги овкусяваме по наш избор.

Слагаме задушеното пилешко в тавата при зеленчуците и прибавяме подсолените гъби, които сме нарязали напречно. Отгоре подреждаме слой топено сирене и върху него слагаме доматите, нарязани на шайби. Смесваме двата вида сметана с виното и ги разбиваме с миксер.

Закуска за 10 минути ще ви накара да си оближете пръстите

С получената смес заливаме запеканката и я печем на сто и осемдесет градуса за около четирдесет – четирдесет и пет минути. Когато е почти готова я поръсваме със зелените подправки и с малко настърган кашкавал. Печем я докато хвне коричка с лек златист загар.
Да ви е сладко!

Най-нови

13 знака, че той наистина е влюбен във вас

Не е тайна, че мъжете и жените изразяват чувствата си по различен начин, пишат от iWoman.bg. Докато жената очаква лавина от любовни...

Поли Генова и Геро се сродяват: Готвят сватба

Актьорът и водещ на "Като две капки вода" Герасим Георгиев - Геро и певицата Поли Генова възнамеряват да се сродят, пишат от...

Нана Гладуиш в емоционална изповед: Не съм загубила апетита към живот

Водещата на "Съдебен спор" Нaнa Глaдуиш мина през истински ад, но пък показа истинска воля за живот и вдъхна надежда на много...

Симона Загорова изненада Глория (видео)

Симона Загорова изглежда е на крилете не само на любовта, след като роди момиченце наскоро, но и на вдъхновението, защото вече успя...

Ясно е защо не трябва да ядем покълнали картофи

Картофите са един от най-вкусните и масово консумирани зеленчуци в цял свят. Тяхната трайност е голяма, но въпреки това често се случва...

Още интересни публикации