вторник, август 16, 2022

Направете тази салатка и забравете за всяко друго предястие

Приготвя се лесно и бързо

Последно

Топ 3 на най-студените зодии

Повечето хора смятат за безчувствени онези, които са фокусирани изключително върху себе си и не са особено...

Лична драма: Певицата, която отказа на Тодор Живков, умира в мизерия

В наши дни малко хора си спомнят за поп певицата Маргарита Димитрова. Но в края на 60-те...

Гръцката салата е изключително популярна не само в родината си, но и по целия свят. И в това няма нищо случайно – приготвя се лесно и бързо, а сиренето и маслините я правят засищаща, вкусна и в същото време много здравословна. Ако сте фенове на тази вкусотия, днес ви предлагаме да експериментирате, прибавяйки към нея още два продукта – малко пресни картофи и пилешко месо. Приготвена по този начин, тя може да замести дори основното ястие. И е идеална за една лека вечеря, пишат от jenata.blitz.bg.

Ето от какво се нуждаете, за да си направите това здравословно изкушение, с което да отпразнувате лятото:
600 гр. пресни картофи
300 гр. пилешко филе – варено, пържено или печено
3 краставици
18 бр. чери домати
18 бр. маслини Каламата
4-6 стръка мента
100 гр. сирене фета

За дресинга:
2 суп. л. лимонов сок
1 ч. л. горчица
60 мл. зехтин
лимонова кора, настъргана на ситно
½ ч. л. кимион (семена)
1 ч. л. сух риган
сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете лимоновия сок, щипка сол и горчица. Докато разбивате, налейте на тънка струя зехтина. Добавете кимиона, ригана и черния пипер и разбъркайте добре. Измийте добре картофите и ги нарежете наполовина. Поставете ги в голяма тенджера, залейте със студена вода, колкото да ги покриете, посолете обилно и оставете да заври. След това намалете огъня и ги оставете да къкрят, докато омекнат, около 10 минути.

Пилешкото филе нарежете на ивици, прехвърлете в купата с дресинга и разбъркайте. Сварените картофи отцедете внимателно, добавете ги при пилето и отново разбъркайте. Краставиците разрежете по дължина, а след това нарежете на филийки с дебелина около 3 мм. Нарежете чери доматите на две. Отстранете костилките от маслините. Нарежете част от ментата, добавете я към останалите продукти и разбъркайте. Част от листата може да заделите за украса. Накрая добавете сиренето, украсете с останалите листа мента и… Време е да поднесете здравословното си лятно изкушение на масата и да му се насладите в компанията на любимите хора! Добър апетит!

Най-нови

Топ 3 на най-студените зодии

Повечето хора смятат за безчувствени онези, които са фокусирани изключително върху себе си и не са особено съпричастни към проблемите на околните,...

Лична драма: Певицата, която отказа на Тодор Живков, умира в мизерия

В наши дни малко хора си спомнят за поп певицата Маргарита Димитрова. Но в края на 60-те и началото на 70-те години...

Фолк звездата Камелия: Животът ми се преобърна с хастара навън

Любимката на няколко поколения фенове има пет албума зад гърба си. Тя е сред най-желаните изпълнители във водещите български клубове. Специално за...

Ваня Щерева откровена до болка: Разделих се с младото си гадже, беше поп-фолк любов

Ваня Щерева разкри в интервю пред Нова телевизия, че връзката й с младото гадже е приключила точно на Нова година и я...

Миролюба Бенатова в най-личната си изповед: Имала съм любови, каквито на хората не се случват и по веднъж

Решаваме да я снимаме на фона на нощния град, защото неведнъж сме виждали лъвската й грива да се подава с камера и...

Още интересни публикации