четвъртък, март 30, 2023

Падна тайната на най-вкусните картофки на фурна: Да си изядеш пръстите

Идеални са както за гарнитура, така и за основно ястие

Последно

Влизат в сила нови правила за ТЕЛК: Дават пари на заварените случаи по списък

Работа в продължение на 34 години за минимална пенсия от 467 лв. Това представлява профилът на средностатистическият...

Взеха колите на Мара Отварачката

Чалгаджийката Мария се е разделила с лъскавите возила, които шофираше, съобщава Lupa.bg. За Коледа...

Илиана Раева се разтрепери: Има ли заплаха за семейството

Наско Сираков е сред най-големите имена в историята на футболния „Левски”(София). Има над 10...

Което и да е ястие се нуждае от гарнитура. Не винаги обаче приготвената салата е достатъчна и се налага да заложим и на въглехидрат.
Много домакини се опитват да изпекат картофи, но в повечето случаи те се оказват сухи, хванали твърда коричка и се налага да ги преглъщате с вода.
От jenata.blitz.bg разкриват тайната за картофките, точно както са ги правели бабите ни. Те стават сочни, запазват всичките си полезни свойства и освен това меко казано се топят в устата.

Буквално няма наяждане с тази вкусотия. Ето как да ги приготвите:

I Загрейте фурната за предпочитане до 250 градуса. Поставете решетката в средата й. Топлината от много горещата фурна ще придаде на картофите златист цвят, но без да ги прегаря.
Обелете 1 кг. картофи.

II Нарежете всеки картоф на филийки от около 2 см. и прехвърлете в купа.

III Време е да сложим подправки на нашите картофки, а тук определено не трябва да пестим. Може да сложите розмарин, риган, чесън на прах, морска сол, черен и червен пипер, подправка за барбекю и обезателно масло. Смесете всичко с ръце, без да се колебаете.

IV Поставете шайбичките в тавата. По-добре е да не използвате стъклена а да заложите на метална. Трябва картофките да са на един ред, а не да строите огромни кули нагоре. Добре би било да не се допират.

V. Залейте с вода и печете картофите за 15 минути. След това извадете тавата от фурната и разбъркайте добре, при което бутнете за още 15-20 минутки печене.

VI Извадете съда от фурната. Водата вече трябва да се е изпарила и тогава залейте картофките с пилешки или зеленчуков бульон. Може да добавите и няколко скилидки чесън.
Върнете във фурната и гответе за още 15-20 минути, докато картофите абсорбират бульона.

VII Извадете тавата от фурната и поставете картофите в подходяща голяма купа, с която с удоволствие да ги сервирате на масата. За тези уникални картофки дори не е нужно да слагате месо или риба на масата, те са достатъчно ястие, гарантираме ви.
Бон апети!

Най-нови

Взеха колите на Мара Отварачката

Чалгаджийката Мария се е разделила с лъскавите возила, които шофираше, съобщава Lupa.bg. За Коледа изпълнителката на „Спомен” получи червен...

Илиана Раева се разтрепери: Има ли заплаха за семейството

Наско Сираков е сред най-големите имена в историята на футболния „Левски”(София). Има над 10 сезона като футболист за клуба...

Пера от орела на Бойко Борисов красят гвардейците

С пера от орела на Бойко Борисов украсяват калпаци, включително тези на гвардейците ни, разкриха пред "България днес" от столичния зоопарк.

Принц Хари с нови обвинения към родата, крили, че медиите го подслушват

Британският принц Хари обвини семейството си, че умишлено крие информация от него за подслушването на телефона му, съобщава Sky News.

Късметче на деня за 30 март 2023 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 30 март 2023 година "Щастието днес чука на вратата ви, очакват ви прекрасни неща."

Още интересни публикации