събота, декември 3, 2022

Падна тайната на най-вкусните картофки на фурна: Да си изядеш пръстите

Идеални са както за гарнитура, така и за основно ястие

Последно

Коментатор спомена забраненото от Ердоган име на Хакан Шукур, уволниха го на полувремето

Коментаторът на турската национална телевизия TRT Бакир Бакирчигил бе сменен на пулта на полувремето на мача от...

Лекарите спряха битката с рака на Пеле, Краля на футбола живее последните си дни

Краля на футбола Пеле може би живее последните дни от живота си. Той е...

Румен Радев тропна по масата: Наши граничари гинат за еврограницата, Марк Рюте е циничен

Президентът Румен Радев отправи едно от най-острите дипломатически послания, откакто е начело на "Дондуков" 2.

Което и да е ястие се нуждае от гарнитура. Не винаги обаче приготвената салата е достатъчна и се налага да заложим и на въглехидрат.
Много домакини се опитват да изпекат картофи, но в повечето случаи те се оказват сухи, хванали твърда коричка и се налага да ги преглъщате с вода.
От jenata.blitz.bg разкриват тайната за картофките, точно както са ги правели бабите ни. Те стават сочни, запазват всичките си полезни свойства и освен това меко казано се топят в устата.

Буквално няма наяждане с тази вкусотия. Ето как да ги приготвите:

I Загрейте фурната за предпочитане до 250 градуса. Поставете решетката в средата й. Топлината от много горещата фурна ще придаде на картофите златист цвят, но без да ги прегаря.
Обелете 1 кг. картофи.

II Нарежете всеки картоф на филийки от около 2 см. и прехвърлете в купа.

III Време е да сложим подправки на нашите картофки, а тук определено не трябва да пестим. Може да сложите розмарин, риган, чесън на прах, морска сол, черен и червен пипер, подправка за барбекю и обезателно масло. Смесете всичко с ръце, без да се колебаете.

IV Поставете шайбичките в тавата. По-добре е да не използвате стъклена а да заложите на метална. Трябва картофките да са на един ред, а не да строите огромни кули нагоре. Добре би било да не се допират.

V. Залейте с вода и печете картофите за 15 минути. След това извадете тавата от фурната и разбъркайте добре, при което бутнете за още 15-20 минутки печене.

VI Извадете съда от фурната. Водата вече трябва да се е изпарила и тогава залейте картофките с пилешки или зеленчуков бульон. Може да добавите и няколко скилидки чесън.
Върнете във фурната и гответе за още 15-20 минути, докато картофите абсорбират бульона.

VII Извадете тавата от фурната и поставете картофите в подходяща голяма купа, с която с удоволствие да ги сервирате на масата. За тези уникални картофки дори не е нужно да слагате месо или риба на масата, те са достатъчно ястие, гарантираме ви.
Бон апети!

Най-нови

Лекарите спряха битката с рака на Пеле, Краля на футбола живее последните си дни

Краля на футбола Пеле може би живее последните дни от живота си. Той е бил преместен в отделението за...

Румен Радев тропна по масата: Наши граничари гинат за еврограницата, Марк Рюте е циничен

Президентът Румен Радев отправи едно от най-острите дипломатически послания, откакто е начело на "Дондуков" 2. В коментар заради решението...

6 зодии ще намерят щастието през декември

РАКТова е вашият шанс да влезете в собствената си емоционална сила. Вие сте воден знак, което означава, че сте надарени с изострено...

С тази молитва на Духа ще забравим несгодите

Една изключително силна молитва на Духа:„Господи, Боже наш, да дойде Твоят благ Дух и да обгърне нашия дух в Своите обятия. Да...

Деси Цонева скандализира с интимни признания (Снимки)

На Деси Цонева й доскуча и направи такава мощна серия от интимни признания, които нагорещиха до червено последователите й в социалните мрежи....

Още интересни публикации