неделя, септември 26, 2021

Предястие от тиквички: Бързо, лесно и евтино

Много добро предястие

Последно

Студени ли са Козирозите, или просто са неразбрани

Козирозите са най-консервативната, традиционна и трудолюбива зодия в зодиака. Това често ги кара да изглеждат студени в...

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа...

Необходими продукти:
тиквички – 3 бр.
домати – 3 бр.
сол
чесън
копър

Начин на приготвяне:
Тиквичките за предястието почистваме и нарязваме на кръгчета с дебелина около 8 мм. Посоляваме ги и оставяме за около 15 минути. След това в тиган си нагряваме мазнина и пържим от двете страни до зачервяване. Нарязваме си доматите на колелца, копъра и чесъна нарязваме на ситно. Започваме да си подреждаме предястието от зеленчуци. На дъното на чинията може да сложите стръкчета копър, ред пържени тиквички. Поръсваме ги с нарязаните копър и чесън и слагаме резенчета домати, и така редуваме до изчерпване на продуктите. Оставяме в хладилника за няколко часа.

3 картофа, 3 яйца и 300 г кайма – зверска вкусотия: Забравяш кюфтетата и чипса

Тиквичката (Cucurbita pepo) е едногодишно двусемеделно растение от семейство тиквови (Cucurbitaceae). Стъблото е пълзящо и пуска видоизменени листа-мустачки. Плодът е валчест и здрав, наподобява формата на краставица, а цветът му варира от жълт до зелен. Консумира се основно варен или пържен. Тиквичката е нискокалорична храна и се отглежда сравнително лесно.

Бързи пърленки със сиренце и шарена сол: Удоволствие за небцето и радост за очите

Съдържанието на малки количества захар я прави подходяща за болни от захарен диабет, а ниското количество целулоза в тиквичката я прави подходяща за лечебно хранене при смущения и заболявания на храносмилателните органи. Тя има лечебно действие още при чернодробно-жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати. Високото съдържание на калий е полезно при сърдечно-съдова недостатъчност с отоци, при водянка (асцит) вследствие чернодробна цироза, повишено кръвно налягане и атеросклероза. Тиквичката съдържа и много микроелементи от полза за болни от малокръвие, изтощени след тежки заболявания и операции.

Тиквичката е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Тиквичката е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта. В българска кухня се готвят цветове от тиквички и пълнени тиквички.
Източник: actualno.com

Най-нови

Лична драма: Любовта за малко не провали живота ми

Години наред ходих с големи очила, бях отличничка в училище, скромна и пълна с комплекси. Но през един прекрасен ден се появи...

Ирен Онтева с разтърсващи думи за Христо Сираков (Снимка)

Година след смъртта на бизнесмена Христо Сираков единствената жена, която го почете в социалните мрежи, се оказа майката на сина му Кристиян...

Петя Буюклиева изригна за скандала с Лили Иванова

Отзвукът след концерта на Лили Иванова в Античния театър в Пловдив продължава с пълна сила в социалните мрежи. И навярно примата на...

Тони Стораро с тежък удар по Азис в Турция (Снимка)

Поп фолк звездата Тони Стораро направи това, което колегата му Азис не можа в Бурса, а южните ни съседи изпаднаха в див...

10 храни, с които ще забравим за излишните мазнини

Някои хора са в постоянна борба с килограмите. Въпреки всички опити, те не успяват да се оттърват от излишните мазнини. Храненето е...

Още интересни публикации