петък, май 14, 2021

Пролетта наистина е тук: Здравословна и уникално вкусна супичка с киселец и лапад

След доста проточилата се зима е време за освежаване на трапезата

Последно

Късметче на деня за 14 май 2021 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 14 май 2021 година "Истинска изненада от специален човек. Пригответе...

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот...

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият...

След доста проточилата се зима е време за освежаване. Освежаване на къщата, освежаване на гардероба, освежаване на менюто. Пържолите, колкото и да са вкусни, отстъпват място на вкусните каша от коприва и лапад с ориз.

Днес ще ви предложим рецептата за крем супа от киселец и лапад, която е особено подходяща за любителите на актуалните през пролетта „зелени деликатеси“. Бърза и лесна, тази крем-супа от киселец е подходяща за всеки новак в кухнята. А освен това е хем много вкусна, а и доста полезна.

Бабината пъстра зеленчукова супичка: Идеална е за постите, вкусна и пълна с витамини

Ето и необходимите продукти:
киселец – 300 грама,
лапад – 20 листа,
пресен лук – 1 връзка,
картофи – 2 броя,
краве масло – 50 грама,
прясно мляко – 1 чаена чаша.

Започваме! Маслото се загрява в тенджерата, в която ще варите супата, в него се изсипва ситно нарязаният лук и се задушава, докато омекне. Добавяте водата (може да използвате е зеленчуков бульон от кубче) и нарязаните на едро картофи.

След като картофите се сварят, добавяте и нарязаните на едро киселец и лапад, предварително измити и почистени от стъблата. Посолявате супата и варите докато кеселецът и лападът омекнат, след което пасирате в кухненски робот или с пасатор всички зеленчуци до получаване на еднородна смес.

Истина или лъжа: Помага ли наистина пилешката супа при грип и настинка

Накрая добавяте и млякото и връщате супата отново на котлона, докато заври. При сервиране може да добавите ароматни крутони. Това е нашата рецепта за крем супа от киселец и лапад!
Да ви е сладко!

Най-нови

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот отговаря на всички тези изисквания....

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият инсулт, който е получил Мирослав...

Секретни досиета: Людмила Живкова изпада в транс в Мексико

Интересът към Людмила Живкова и нейната незавидна съдба продължава да интересува и до днес българите. Много е написано за нея, много са...

Златен дъжд за Зуека: Разграбват картините за изложбата му като топъл хляб

О, този портрет на Ван Гог е мой. Моля, сложете точка!Бившият царски депутат Владимир Дончев бе един от първите, който откупи платно...

Служебният кабинет зарадва пенсионерите: Боусът от 50 лева остава поне до изборите

Служебното правителство ще продължи помощта от 50 лв. за всеки пенсионер поне до края на мандата си. Това обяви след заседанието на...

Още интересни публикации