неделя, февруари 28, 2021

„Пухкавелка“ със сирене без съмнение е Царицата на питките, убедете се сами (Видео)

Оригиналната рецепта за вкусна, красива и пухкава питка

Последно

Месечен хороскоп за март: Успехи за Близнаците, Трудности за Телците

Най-женският месец от годината ще ни донесе много изненади, пишат от dama.bg. Какво са подготвили звездите за...

Адски точна притча за кръста

Живял някога един мъж. Веднъж му се наложило да прекоси обширно поле. Той вървял дълго и страшно...

Георги Христов скочи срещу „Капките“ и обиди Халваджиян

Георги Христов побърза да оплюе виртуално старта на All Stars сезона на „Като две капки вода“, пише...

Ако търсите лесна рецепта за вкусна, красива и пухкава питка, значи сте на правилното място. Тази „Пухкавелка“ със сигурност ще ви хареса! Вероятно ще ви впечатли не само с чудесния си вид, но и с прекрасния си вкус.

Бърз тутманик без втасване – не месиш, не чакаш: Става пухкав и мекичък като душица

Продукти за питка „Пухкавелка“:
250 мл. топла вода
1 супена лъжица захар
половин кубче прясна мая
1 кг брашно
1 ч.л. сол
5 с. лъжици олио
3 белтъка
2 жълтъка

200 гр. кисело мляко
1 кутия топено сирене
100 грама краве сирене
100 грама разтопено масло
сусамово семе за поръсване

Разбъркайте топлата вода заедно с лъжицата захар и маята. Оставете да шупне. Пресейте брашното в подходящ съд. Към него прибавете солта, олиото, белтъците, жълтъците и маята.
Накрая добавете киселото мляко и омесете меко тесто.
Покрийте го с прозрачно фолио и оставете да втаса за 30-ина минути.

Премесете тестото и оставете да втаса втори път. Нарежете 2 големи и 1 по-малка част. Разделете всяко голямо парче на две.
Разточете 1 кора от едното парче под формата на правоъгълник.
Намажете го с масло и го поръсете с натрошено сирене и нарязано на парченца топено сирене. Навийте на руло.

Направете същото и с втората кора. Разточете трета кора на правоъгълник и поставете едното руло по средата.
Нарежете кората от двете страни равномерно на ивици, широки около сантиметър и сплетете ивиците.
Разточете четвърта кора на правоъгълник, поставете по средата второто руло със сирене и топено сирене. Отново нарежете на ивици и сплетете.

Разточете последната кора на правоъгълник и я намажете с масло.
Навийте на руло и нарежете през средата по дължина. Усучете двете половини.
Това ще е за средата на питката.
Подредете ги в кръгла, намазана с масло или покрита с хартия за печене, тава.
Оставете да втаса трети път.
Намажете с жълтък и поръсете със сусамово семе.

Тази вкусна питка почти ни отказа от хляба: Правим я всеки ден и не омръзва

Печете на 180 градуса в продължение на 35 минути.
След като я извадите от фурната, не ви остава нищо друго, освен да поканите любимите си хора на трапезата. Питката „Пухкавелка“ със сигурност ще им хареса много! Да ви е сладко!
Рецепта и снимка: gotvach.bg

Най-нови

Адски точна притча за кръста

Живял някога един мъж. Веднъж му се наложило да прекоси обширно поле. Той вървял дълго и страшно се изморил. С последни сили...

Георги Христов скочи срещу „Капките“ и обиди Халваджиян

Георги Христов побърза да оплюе виртуално старта на All Stars сезона на „Като две капки вода“, пише LifeOnline.bg. За безкомпромисния Христов обаче...

Даяна Ханджиева показа мъжа до себе си (Снимка)

Даяна Ханджиева пак направи обрат в личен план, след като се върна окончателно при бившия си, заради когото във "Фермата" твърдеше, че...

Тончо Токмакчиев изненада феновете си, след като прекара ковид (Снимка)

В началото на годината стана ясно, че Тончо Токмакчиев се е разболял от коронавирус, но при него болестта протекла по-тежко от очакваното,...

10 породи кучета, подходящи за мързеливи стопани

Повечето кучета обичат игрите на открито и разходките. За тях се изисква отделянето на много време, но не са много хората, които...

Още интересни публикации