вторник, март 21, 2023

Румъния си взе Добруджанската баница, вече е техен защитен продукт

Тя е характерна за всички български села от този регион

Последно

Зет като мед: Плевнелиев издържа тъщата

Зет мечта е президентът Росен Плевнелиев. Съпругът на Деси Банова се грижи изцяло за нейната майка Лиляна...

Румен Радев с важна новина за пенсиите и заплатите, засяга всички

Президентът Румен Радев определи като "абсолютни спекулации" слуховете за фалит на държавата. "Финансите на...

Блага вест: Любима тв двойка чака бебе

Една от любимите тв двойки - Тина и Миро от "Един за друг", ще стават родителите.

Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния.

Тя се бори за това от 2017 г., каза пред БНР проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН.

„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт.

Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница“, добави проф. Кочева.

По думите й в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.

„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.

Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.

Най-нови

Румен Радев с важна новина за пенсиите и заплатите, засяга всички

Президентът Румен Радев определи като "абсолютни спекулации" слуховете за фалит на държавата. "Финансите на държавата са стабилни. Финансовото министерство...

Блага вест: Любима тв двойка чака бебе

Една от любимите тв двойки - Тина и Миро от "Един за друг", ще стават родителите. Щастливото семейство съобщи...

Вижте кога местим стрелките на часовника с час напред

На 26 март 2023 г. в 03:00 часа местно време се въвежда лятно часово време. Тогава часовниците се преместват...

Каква мръсотия написа Диана Димитрова на 15-годишната дъщеря на Юлиан Вергов

Прокуратурата отказва да образува досъдебно производство по сигнала на актрисата Диана Димитрова за престъпление от общ характер. „След внимателен...

Носталгия по соца: Когато билетчето от 6 стотинки е висша ценност

Когато си обезкуражен, дори социализмът се превръща в мечтано "светло минало". Нищо, че билетчето от 6 ст. и кренвиршите...

Още интересни публикации