петък, май 14, 2021

С тази лесна салата с козе сирене, ще впечатлим всеки гост

Една от най-любимите ни салати

Последно

Късметче на деня за 14 май 2021 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 14 май 2021 година "Истинска изненада от специален човек. Пригответе...

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот...

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият...

Една от най-любимите ни салати в ресторантите е именно тази със запеченото козе сирене, предават от actualno.com. Обичаме да си я поръчваме, но цената в менюто често ни спира. Истината е, че можем да си я направим у дома и да стане дори по-вкусна от тази, която си поръчваме навън. Не е никак трудно, трябва само да имате следните продукти:

Изядохме си пръстите: Харна къпана баница – сочна и пухкава, мека и бухнала

Необходими продукти:

  • зелена салата (маруля или друга по избор)
  • чери домати
  • козе сирене
  • орехи
  • мед
  • сол
  • зехтин
  • балсамико

Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете на по-едро марулята. Не я намачквайте предварително със сол, а я оставете така, за да има по-свеж вкус, както и за да запази полезните си витамини. Нарежете на две и чери доматите като можете да сложите толкова, колкото прецените, че бихте искали да имате в салатата си, но не прекалявайте. На грил тиган запечете козето сирене. Необходимо му е по няколко минутки на страна, обърнете, когато стане златисто на цвят. Когато е готово и от двете страни, махнете от котлона. Овкусете салатата със сол, зехтин и балсамико, след което разбъркайте добре. После сложете козето сирене отгоре, добавете смлени орехи като ги поръсите добре по цялата салата. Накрая за разкош сложете една ч.л. мед върху сиренето. Да ви е сладко!

Марулята (Lactuca) е род покритосеменни растения от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Сложноцветните (Asteraceae) са семейство двусемеделни растения, принадлежащи към отдел Покритосеменни. Със своите около 1100 рода и над 20 000 отделни вида се счита за второто по брой представители семейство в рамките на Magnoliophyta. Систематичното име идва от гръцкото Aster, означаващо звезда и е използвано за описание на формата на съцветието. Съцветието е тип кошничка и наподобява единичен цвят. Срещат се предимно треви, а по-рядко храсти и дървета.

Представителите на семейството са разпространени космополитно, но по-голямата част се срещат главно в полупустинните области на тропичния и субтропичния пояс. Листата са прости, последователно или срещуположно разположени; без прилистници. Цветовете са събрани в съцветие кошничка. Чашелистчетата са видоизменени във власинки. Венчелистчетата са 5 и са сраснали в тръбичка, езиче или фунийка. Плодникът е един с долен яйчник. Плодът е плодосемка, често снабдена с парашутче, хвърчилка и др.

Перфектната кавърма: С дроб, по воденичарски, с праз и свинско или с пиле – изборът е ваш

В зависимост от начина на срастване, цветовете биват:
тръбест (актиноморфен) – петте венчелистчета срастват във вид на тръбица, върха на която завършва с 5 зъбчета.
Езичест (зигоморфен) – венчелистчетата срастват във вид на тръбица, която има странно езиче, завършващо с 5 зъбчета.
двуусто езичест (зигоморфен) – в края на тръбицата се формират две езичета – долното е по-късо, а горното – по-дълго.
лъжливоезичест (зигоморфен) – при него долното езиче е редуцирано и остава само горното.
фуниевиден – близък е по устройство до тръбестия, но езичетата са с различно развитие, за това е повече или по-малко зигоморфен.
Сложноцветните имат следните характерни белези:

Листата са най-често прости, разположени последователно по стъблото
При всички растения цветовете са събрани в съцветие, кошничка или в по-сложни съцветия, съставени от няколко кошнички.
Плодът е плодосемка.

Стопанско значение
Много видове се използват от човека за храна, суровини и декорация. Имат и значително приложение в медицината. Основна земеделска култура е слънчогледа, чиито семена служат за производство на растително масло и други промишлени продукти. Видът Taraxacum kok-saghyz е перспективно каучуконосно растение.[3] Важни лечебни растения са лайката, подбела, белия равнец, белия пелин, синята жлъчка, глухарчето, невена, който се използва и за декоративни цели.

Най-нови

Обърнат десерт с компот: Вкусен, лесен, бърз и най-вече евтин

Съчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладкиш с компот отговаря на всички тези изисквания....

Трагедията е огромна: Внезапно почина Миро от „Биг Брадър“

Победителят от втория сезон на предаването "Биг Брадър" е починал тази сутрин от инсулт. Това е вторият инсулт, който е получил Мирослав...

Секретни досиета: Людмила Живкова изпада в транс в Мексико

Интересът към Людмила Живкова и нейната незавидна съдба продължава да интересува и до днес българите. Много е написано за нея, много са...

Златен дъжд за Зуека: Разграбват картините за изложбата му като топъл хляб

О, този портрет на Ван Гог е мой. Моля, сложете точка!Бившият царски депутат Владимир Дончев бе един от първите, който откупи платно...

Служебният кабинет зарадва пенсионерите: Боусът от 50 лева остава поне до изборите

Служебното правителство ще продължи помощта от 50 лв. за всеки пенсионер поне до края на мандата си. Това обяви след заседанието на...

Още интересни публикации