неделя, февруари 28, 2021

Тайната за сочно свинско месо на фурна най-сетне е разкрита

Месото е неизменна част от трапезата на повечето хора. Без значение с или без повод всички го обичаме

Последно

Месечен хороскоп за март: Успехи за Близнаците, Трудности за Телците

Най-женският месец от годината ще ни донесе много изненади, пишат от dama.bg. Какво са подготвили звездите за...

Адски точна притча за кръста

Живял някога един мъж. Веднъж му се наложило да прекоси обширно поле. Той вървял дълго и страшно...

Георги Христов скочи срещу „Капките“ и обиди Халваджиян

Георги Христов побърза да оплюе виртуално старта на All Stars сезона на „Като две капки вода“, пише...

Месото е неизменна част от трапезата на повечето хора. Без значение с или без повод всички го обичаме, но понякога или не се справяме добре в приготвянето му или пък ни е омръзнало от всички традиционни рецепти. Решихме да ви издадем много лесен начин за приготвяне на свинско месо на фурна, пишат от jenata.blitz.bg. То остава крехко, сочно и е безкрайно вкусно. Междувременно ще скъсате с типичните и еднотипни ястия, които сте свикнали да поднасяте на любимите си хора. Рецептата е много лесна и не изисква почти никакви усилия.

Руло „Стефани“, но не съвсем: 2 тайни съставки и ястието става царско

Продукти:
свинско – 1,5 кг.
сол и пипер
олио – 50 мл.
лук – 3 глави
кисели краставички -2 бр.
яйце – 1 бр.
магданоз – 1 малка връзка
пресен копър – 1 малка връзка
чесън – 2 скилидки
кашкавал – 150 гр.
майонеза – 4 супени лъжици

Приготвяне:
Нарежете свинското на парчета около 1,5-2 см. и ги намачкайте с чук добре от всяка страна. После им сложете сол и пипер на вкус. Сложете готварска хартия в една тава и отгоре олиото равномерно. После сложете нарязаният лък на пръстени, а отгоре наредете месото. Нарязваме на ситно киселите краставички, сваряваме яйцето и го добавяме, нарязваме на ситно копъра и магданоза. Добавяме настърган чесън, рендосан кашкавал, сол, пипер и майонеза и разбъркваме всичко добре. Получената смес нанасяме равномерно върху парчетата месо. Покрийте отгоре с фолио и печете в предварително загрята фурна 60 минути на 200 градуса. След час ястието ще е готово. Така приготвено месото става сочно и крехко. Гарантираме ви, че семейството ви ще оцени вкуса му.

Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове месо. Както и говеждото, то е табу в някои култури. Това е месо, получавано от свине. Свинята е един от най-старите видове добитък, опитомен преди около 9000 г. Вярва се, че опитомяването е станало или в Близкия изток, или в Китай от дивата свиня. Лесно приспособимата природа и всеядството на това същество позволяват на ранните хора да го опитомят много по-рано от други видове добитък като например говедото.

„Пухкавелка“ със сирене без съмнение е Царицата на питките, убедете се сами (Видео)

Прасетата са използвани преди всичко за храна, но хората са използвали кожата им за щитове и обувки, костите им за инструменти и оръжия, четината им за четки. Прасетата имат и други роли в човешката икономика: тяхното поведение при хранене в търсене на корени разрохква земята и я прави по-лесна за оран; чувствителните им носове им помагат да намират трюфели – подземни гъби, високо ценени от хората; всеядната им природа им позволява да ядат човешки отпадъци, като с това спомагат за чистотата на поселищата.

Преди масовото производство и реинженеринга на свинското през 20 век, свинското месо в Европа и Северна Америка е предимно есенна храна и е осигурявано от прасета, идващи в кланицата през есента, след като са израснали през пролетта и са се угоили през лятото. Поради сезонната природа на това месо в Западната кулинарна история, ябълките (набрани през късното лято и есента) са храна, която върви заедно с прясното свинско месо. Достъпността на месо и плодове през цялата година не е намалила популярността на тази комбинация в чиниите на западняците.

Най-нови

Адски точна притча за кръста

Живял някога един мъж. Веднъж му се наложило да прекоси обширно поле. Той вървял дълго и страшно се изморил. С последни сили...

Георги Христов скочи срещу „Капките“ и обиди Халваджиян

Георги Христов побърза да оплюе виртуално старта на All Stars сезона на „Като две капки вода“, пише LifeOnline.bg. За безкомпромисния Христов обаче...

Даяна Ханджиева показа мъжа до себе си (Снимка)

Даяна Ханджиева пак направи обрат в личен план, след като се върна окончателно при бившия си, заради когото във "Фермата" твърдеше, че...

Тончо Токмакчиев изненада феновете си, след като прекара ковид (Снимка)

В началото на годината стана ясно, че Тончо Токмакчиев се е разболял от коронавирус, но при него болестта протекла по-тежко от очакваното,...

10 породи кучета, подходящи за мързеливи стопани

Повечето кучета обичат игрите на открито и разходките. За тях се изисква отделянето на много време, но не са много хората, които...

Още интересни публикации