понеделник, ноември 8, 2021

3 картофа, 3 яйца и 300 г кайма – зверска вкусотия: Забравяш кюфтетата и чипса

Кулинарно изкушение в тиганче с кайма и картофи

Последно

Кирил Маричков: Викаха „Мутри вън“, а сега ще ни върнат във времето на Жан Виденов

„С неприятно вътрешно усещане следя ситуацията около парламентарните избори и бъдещия кабинет. Някак си нещата са объркани....

Легендата на БНТ Лили Ванкова празнува 30 години брак

Любимата говорителка на поколения българи Лили Ванкова празнува щастлива годишнина навръх един от най-светлите християнски празници –...

Светослав Иванов с разтърсващ коментар: Приказка за тарикати

Водещият на предаването 120 минути по БТВ Светослав Иванов направи поредния си силен коментар, който вече е...

Днес ви предлагаме поредната бърза вкусотия за вечеря, а защо не и за бърз обяд. За нея ви трябват обичайни продукти, но ние сме ги съчетали така, че ще надминат и най-смелите ви вкусови очаквания, пише zajenata.bg. Без повече приказки – ето рецептата за тази зверска вкусотия в тиганче:

Вкусотия в тиганче с кайма и картофи

Продукти:
300 гр. кайма
3 картофа
3 яйца
сол и черен пипер на вкус
2 с.л. брашно
1/2 глава лук
100 гр. кашкавал
връзка копър
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Запържете каймата в тигана до пълна готовност. Добавете сол, черен пипер и подправки по ваш вкус.
Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Изстискайте добре от сока и прибавете към тях разбитите яйца и брашното.
Посолете и при желание – добавете подправки по ваш вкус. Объркайте всичко много добре.
След това изсипете тънък слой от сместа в тигана (като палачинка).

Изпържете добре от едната страна, след това обърнете палачинката, за да се изпържи и от другата. Когато е готова, без да сваляте тигана от огъня, може да я намажете с малко кетчуп.
Разтелете каймата върху половината палачинка. След това сложете лука, нарязан на тънки пръстени.

Поръсете със ситно нарязан копър и настъргания кашкавал.
Завийте палачинката и изчакайте кашкавалчето да се разтопи.
Ястието е готово! Бързо и лесно – точно както ви обещахме! Да ви е сладко!

Край на скучните кюфтета

Край на традиционните и скучни кюфтета? Разбира се, това ястие ще засенчи всички бургери. Ако ги приготвите така, вашето семейство ще е във възторг. Всичко, което ви трябва – вече го имате в хладилника си. Зарадвайте семейството си с нещо вкусно.

Необходими съставки:
Свинска кайма – 800 грама
Мляно пилешко месо – 300 грама
Лук – 1 брой
200 мл прясно мляко
Хляб – 70 грама
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Заквасена сметана – 200 мл
Яйца – 2 броя
Кашкавал – 150 грама
Копър за вкус

Как да си ги приготвите:
Смесете двата видя мляно месо и добавете нарязания на ситно лук.
Накиснете хляба в 100 мл мляко, след това го изцедете и го добавете към месото. Изсипете към каймата останалата част от млякото, солта и черния пипер. Оформете топки с размер на ябълка и след това ги направете като гнездо. Подредете в намазана тава.

Настържете кашкавала на ренде, смесете го със заквасената сметана, яйцето и копъра. Сипете плънката в гнездата и ги сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.
Ястието действително е много вкусно! Вашето семейство ще иска допълнително от него. Можете да използвате всякакъв пълнеж, например, запържени гъби или лук.

Най-нови

Легендата на БНТ Лили Ванкова празнува 30 години брак

Любимата говорителка на поколения българи Лили Ванкова празнува щастлива годишнина навръх един от най-светлите християнски празници – Архангеловден. На 8 ноември тя...

Светослав Иванов с разтърсващ коментар: Приказка за тарикати

Водещият на предаването 120 минути по БТВ Светослав Иванов направи поредния си силен коментар, който вече е много обсъждан в социалните медии....

Архангеловден e: Почитаме светеца, който прегази дявола

На 8 ноември Българската православна църква празнува Архангеловден и почита паметта на Свети Михаил. Това е един от най-големите християнски празници в...

Сиромашкото лято си отива: От утре студ, дъжд и сняг

Промяна на времето предстои във вторник и сряда – студен атмосферен фронт ще понижи чувствително температурите у нас и на Балканите. Очаква...

Късметче на деня за 8 ноември 2021 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 8 ноември 2021 година Светлината показва пътя, но тъмнината показва звездите. Добре е да съумееш...

Още интересни публикации