Топ рецепта за печено пиле с хрупкава коричка

Тази рецепта е идеалното предложение за вкусна семейна вечеря. Приготвянето на цяло печено пиле с хрупкава коричка не е никак трудно. За да се справите успешно с изпълнението на рецептата не е необходимо да притежавате завидни кулинарни умения, пишат от actualno.com.

Ето какви са необходимите продукти:
едно цяло пиле
2 с.л. мед
3-4 с.л. горчица
2-3 с.л. олио или зехтин
сол и млян черен пипер на вкус

Етапи в изпълнението на рецептата:
Измийте добре пилето под течаща студена вода. Поръсете го отвън и отвътре със сол, черен пипер и малко олио. След това смесете меда, горчицата и олиото. С получената смес намажете пилето отвън и отвътре. Оставете го да престои така в продължение на 1-2 часа.

Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете лист фолио върху тавата за печене. Сложете пилето. Разпределете равномерно останалата марина върху него. Печете в продължение на един час като на всеки 15 минути заливате пилето с отделения сос. Ако забележите, че кожичката му започва да прегаря, увийте цялото пиле с фолиото.

Извадете готовото пиле от фурната. Увийте го във фолиото и изчакайте така за 10 минути. Поднесете го с подходяща гарнитура - пържени, печени или варени картофи. Цялото печено пиле се комбинира добре с варен ориз, задушени зеленчуци, салата от домата и краставици, таратор.