Пригответе си още днес този чудесен десерт и се насладете на вкуса му. Използвайте сладко от праскови и декорирайте с пресни такива.
Трябва да изпечете сладкиша за един час, но ще си заслужава. Ето какви стъпки трябва да следвате и какви продукти са ви необходими за тази рецепта, пишат от actualno.com.
Необходими продукти:
250 г бисквити
125 г масло
250 г сирене маскарпоне
250 г сирене рикота
3 яйца
90 г захар
20 г нишесте
5 г ванилия
100 г сладко от праскови
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смелите бисквитите и да ги смесите с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и стените й. Прибира се в хладилник за половин час, за да стегне добре.
Докато стяга, може да приготвите пълнежа за чийзкейка. Разбивате с миксер яйцата и захарта около 5 минути. Към тях се прибавят рикотата и маскарпонето, нишестето и ванилията. Трябва да получите гладка еднородна смес.
Формата се изважда от хладилника и в нея се изсипва пълнежа. Слага се във фурната и се пече около 1 час. След като е готов и изстинал, се прибира в хладилника. Преди поднасяне се намазва с дебел слой сладко от праскови. Приятен апетит!
198
