Потребителка на "ТикТок" показа уникален готварски трик, който втрещи милиони и става вайръл само за часове, предават от jenata.blitz.bg. Оказва се, че цял живот сме използвали гевгира грешно. Има много по-мъдър начин да използваме функцията му и Шанън Дохърти го доказва само за секунди, като успява да слиса потребителите на мрежата. Жената твърди, че цял живот също е използвала цедката грешно, но един ден е решила да експериментира и след това до ден днешен постъпва именно така, ако той е в ръката.
https://noviniplus.com/5-%d0%bd%d0%b5%d1%89%d0%b0-%d1%83-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d0%b8%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%b5%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b0%d1%82/"Водата преди се изливаше в мивката, а макароните оставаха в гевгира. Така правех преди", признава тя и добавя, че според нея обаче този метод не е достатъчно удобен. Сега тя слага гевгира в тенджерата и заедно обръща и двете. Според известния готвач Джаджа Де Лаурентис този метод, колкото и лесен и удобен да изглежда, е и много опасен, ако гевгирът е в тенджера с различен от него размер. По думите му тогава съществува риск цедката да падне и след това човек да се попари.
Гевгѝр е кухненски съд, представляващ голяма купа с дупки, служещ за отцеждане на храни. Думата произхожда от персийската Kevgir, която навлиза през турския език. Гевгирът може да бъде изработен от метал, пластмаса или керамика и най-често се използва при приготвяне на паста, ориз и варива. Може да има една или две дръжки успоредни една на друга.
https://noviniplus.com/7-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d0%ba%d0%b0-%d1%87%d0%b5-%d1%83-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0-%d0%b8%d0%bc%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d1%87%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d1%81%d0%b8%d0%bb%d0%b0/Кухнята или готварницата е стая, или отделно помещение в сграда, предназначено за приготвяне на храна. Основната дейност в кухнята е готвенето и консумирането на храна, но може да се ползва и за развлечение. Остарели или диалектни думи са още мутвак, мутфак, хашево. Кухнята в съвременния си вид съществува отскоро. В древна Гърция и древен Рим само богатите са имали свои собствени кухни (обикновено огромни помещения), бедните са готвели в обществени кухни. До 18 век единственият начин на загряване на храната е с помощта на огнище — открит огън или жарава. Това определя и архитектурата на кухнята. Огнището обикновено е в ниша в стената и над него е окачен на верига казан или друг голям метален съд. По това време липсва течаща вода и трябва да бъде донасяна от близкия извор или кладенец.
През 19 век огнището се усъвършенства и бива затворено с тухли като се превръща в пещ с каменна плоча отгоре за готвене. Но все още този начин на готвене е свързан с много дим и опушване на стените. През първата половина на 20 век в България много популярна, особено по селата е печката за твърдо гориво. Тя работи с дърва и въглища, а димът е отвеждан навън през комин с помощта на бурии. Печката служи едновременно за отопление и за готвене. С усъвършенстване на технологиите обликът на кухнята се променя значително. Печките стават профилирани – готварски и отоплителни. Някои работят на газ, други на нафта, а трети на електричество. Съществуват дори комбинирани такива. Изобретяването на микровълновата фурна значително улеснява домакинята и ѝ спестява време.
1955
